Old Pulteney 12 years Scotch Single Malt Whisky

Beschreibung

Charakter

Sehr grosse pompöse Flasche. Der Old Pulteney 12 years erhielt auf der International Spirits Challenge 2010 die Gold Medal. Die Distillery liegt sehr nördlich an der See, dadurch leichter Geschmack von Seebrise.

Der vollständig in luftgetrockneten, handverlesenen ehemaligen Bourbonfässern gereifte, ‹unverschämt gute› 12 Jahre alte Old Pulteney ist der Grunstein der Old Pulteney Familie. Traditionell mit Verfahren erzeugt, die anderen Destillerien schon lange zu aufwendig sind, setzt dieser Gewinner zahlreicher Goldmedaillen einen hohen Standard für Spirituosen der Spitzenklasse.

Farbe: Tief bernsteinfarben mit einem leicht rosaroten Hauch.

Bukett: Mittlere bis hohe Intensität, trocken mit einem Hauch Meeresluft.

Geschmack: Trocken, mundig und weich mit sauberem Abgang: Etwas salzig mit einer leichten Sherrynote.

Geschichte

Die 1826 gegründete Pulteney-Destillerie liegt im Zentrum der Stadt Wick. Diese nach ihrem Gründer auch ‚Pulteneytown‘ genannte Stadt wurde während das sogenannten ‚Hering-Booms‘ zur Unterbringung der Fischer erbaut. Dies ist die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland, und der hier gebrannte Whisky ist eine Verkörperung dieses einzigartigen Orts.