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N°15 – Springbank 18y
Abfüller | Springbank |
Land | Schottland |
Region/Distrikt | Campeltown |
Alter | 18 |
Inhalt | 70cl |
Grad | 46.0% |
Preis ca. | CHF 150.00 |
Beschreibung | Aus dem Traditionshaus Springbank, der ältesten, unabhängigen Destillerie in Campbeltown, Schottland, kommt diese 18 Jahre alte, mehrfach mit Gold prämierte Whisky, der in alten Sherry- und Bourbonfässern reift und mit Wasser aus Crosshill Loch hergestellt wird. Die Springbank Distillery ist die älteste unabhängige, schottische Destillerie in Familienbesitz. Gegründet im Jahre 1828 durch Archibald Mitchell, befindet sie sich heute im Besitz von Hedley G. Wright. Springbank ist die einzige Brennerei in Schottland, in welcher der gesamte Produktionsprozess, vom Malzen der Gerste über das Brennen bis zur Abfüllung, im Haus abläuft. Die Produkte sind daher während den einzelnen Produktionsschritten einer stetigen, fachmännischen Kontrolle ausgesetzt und halten dadurch den höchsten qualitativen Anforderungen stand. Weiterhin ist Springbank ist das einzige Brennhaus, das seit seiner Gründung ihre Whiskys keiner Kühlfiltration unterzogen hat und keine künstliche Mittel zur Farbgebung verwendet. Eine weitere Besonderheit von Springbank ist, dass hier drei verschiedene Single Malts produziert werden – Springbank, Longrow und Hazelburn, jeder mit einer unterschiedlichen Herstellungsmethode. Der Springbank 18 Years Old ist ein Single Malt, welcher zu 80% in alten Sherryfässern und zu 20% in alten Bourbonfässern lagert. Degustationsnotiz Mit Honig und Früchten in der Nase, am Gaumen mit Lakritz und Anis. Abgang lang und süss mit Rauchnote. |
