N°8 – Kavalan Sherry Oak

Abfüller	Kavalan
Land	Taiwan
Region

Inhalt	70cl
Grad	46.0%
Preis ca.	CHF 109.00

Beschreibung	Der Kavalan Sherry Oak kommt aus der 2005 erbauten Kavalan Brennerei in Taiwan. Dieser Single Malt ist der Grund für viele Auszeichnungen und eine enorme Nachfrage nach den Abfüllungen der Brennerei. Der Kavalan Sherry Oak ist das Bindeglied zwischen dem Standard Single Malt und den Solist-Abfüllungen. Die Reifung erfolgte in besten First Fill Sherryfässern mit einer klaren Gewichtung auf Oloroso Sherry. Die Abfüllung erfolgt in verschiedenen Batches aus einer größeren Anzahl ausgesuchter Fässer im Altersbereich 4-6 Jahre. Der Kavalan Sherry Oak wird nicht kühlgefiltet, ist ungefärbt und kommt mit 46.0% vol. in die Flasche. Farbe: dunkles Rotgold Boukett: rein und komplex mit Ansätzen verschiedener Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürzen, ein Hauch von Vanille Geschmack: reichhaltig und geschmeidig mit angenehmen Fruchtnoten, Gewürzen und Aromen von Kaffee