N°24 – Berrys› Own Selection Braes of Glenlivet 1994 – bottled 2018 Cask #165624

Tasting Notes:

Dieses 1st-Fill Bourbon Barrel ist nach seinen 23 Jahren wunderschön ausgewogen und bringt Aromen von Crème Brûlée, Vanillle und gebranntem Karamell. Langer exotischer Abgang.

Destillerie:

Die 1973 erbaute Braeval Distillery liegt in der Region Speyside in Schottland und war zwischen 2002 und 2008 sechs Jahre lang eine stille Brennerei. Diese Destillerie hiess früher Braes of Glenlivet, bis der Name 2008 geändert wurde. Der Grund für diese Namensänderung war, dass es keine Verwechslung mit der Schwesterbrennerei Glenlivet gab. Braeval gehört zum Portfolio von Chivas Brothers und war ein Hauptgrund dafür, dass die Destillerie so gebaut wurde, dass die verwendeten Malts zum Chivas Regal-Blend beitragen konnten. Braeval führte auch einige unabhängige Abfüllungen für Signatory und Cadenhead’s durch. Diese Destillerie ist auch die höchstgelegene Destillerie in Schottland.

Berry Brothers & Rudd:

Berry Brothers & Rudd kann seine Wurzeln bis ins Jahr 1698 zurückverfolgen. Damals gründete die Witwe Bourne das Ladengeschäft „The Coffee Mill“ direkt gegenüber des St. James Palace. Ausgehend von diesem Haus in der St. James Street No. 3 in London besteht das Geschäft an diesem Ort nun bereits seit über 300 Jahren. Das Schild mit der Kaffeemühle hängt noch immer vor dem Geschäft. Und seit über 300 Jahren steht Berry Brothers & Rudd für herausragende Qualität. Berry Brothers & Rudd ist der älteste Wein- & Spirituosenhändler im gesamten britischen Königreich und wahrscheinlich auch auf der ganzen Welt. Berry Brothers & Rudd ist von Beginn an in Familienbesitz. Heute betreibt bereits die 8. Generation den renommierten Familienbetrieb.