N°20 – Hazleburn 13y Oloroso Sherry

Destilliert:
Oktober 2003

Abgefüllt:
März 2017

Anzahl Flaschen:
12’000

Fassausbau:
Oloroso Sherry Casks

Nase:
Auf Rosinen, Marzipan und Rohrzucker folgen Melasse, Karamellbonbons und Hobelspäne, an eine Schreinerei erinnernd.

Gaumen:
Selbstgemachte Erdbeermarmelade, zuckrig un mit Sahne gefüllt, Orangen-schale, Ingwer Tuile Biscuits und eine Crème Brûlée aus weisser Schokolade.

Nachklang:
Orangenschokolade, cremiger Kaffeeliqueur, gebuttertes Popcorn, Kakao-bohnen und schottischer ‹Mocha Coffee› mit einem feinen Abgang aus süsser Bitterorangenmarmelade.